Un viaggio gastronomico attraverso i vini dell’Azienda Agricola Radici.
Tre vini, tre abbinamenti studiati per esaltare le qualità organolettiche di ogni calice e dialogare con il lato vegan della cucina di Ecologica Bistrot.
Una degustazione speciale insieme alla produttrice Sofia Papa, con proiezioni del lavoro svolto in vigna per scoprire da vicino cura, sostenibilità e rispetto della terra.
Ad accompagnarci in questo viaggio sensoriale sarà la sommelier Angela Ietro, che ci guiderà tra profumi, struttura e armonie.
Sabato 28 febbraio
Ore 19.30
Prenotazione necessaria – max 18 posti disponibili.Ragione sociale: GIMAR srls
Sede legale: via chiavettieri 38, Palermo, 90133, Italia
Numero REA: PA – 437887
Capitale sociale versato: 1000€
Pec: gimarsrls@pec.cloud
Partita IVA: 07114700821
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