Il nostro Menu

Se cerchi opzioni vegan e senza glutine a Palermo, sei nel posto giusto: abbiamo molti piatti e snack stuzzicanti proprio come questi! Prova anche i nostri cocktails e drink senza alcol! Per quando vuoi prenotare?

I prezzi sono espressi in euro.

Antipasti

Piatti unici

Insalate

Brunch

Caffetteria

Una miscela per metà arabica, che ti dà l’auspicata carica.

*Caffè certificato Fair Trade biologico.

Chicchi selezionati, di arabica pregiata. Aromi variegati cullano la tua giornata.

*Caffè Fair Trade, biologico, mono-origine. Piccoli lotti che cambiano periodicamente.

Prolunga il tuo piacere, in un più ampio bicchiere.

Una infusione fredda, ti delizia senza fretta.

Una goccia alla volta, scorre in tazza disinvolta.

*Caffè filtro con Specialty Coffee.

Ritrova il piacere della tazzina, senza l’ingombro della caffeina.

Con latte biologico cremoso al punto giusto il nostro cappuccino incontrerà il tuo gusto.
*Latte vaccino senza lattosio delle Alpi.

Se il latte non fa per te, scegli un drink vegetale per il tuo caffè.

Una colazione molto italiana, alla tua giornata la strada spiana.
*Latte vaccino senza lattosio o vegetale.

Quando il tè d’Oriente viene accarezzato da mandorle d’Occidente.

*Tè matcha con latte di mandorla.

Una prodigiosa combinazione fa del cacao una densa emulsione.

Spezie e aromi dalla Via della Seta, sciolgono la tua giornata.

*Con latte vaccino senza lattosio o latte vegetale.

Con l’aggiunta di un espresso, sarai più carico di adesso!

Acqua tonica, caffè e ghiaccio, si stringono in un abbraccio.

Una bevanda rigenerante, dal gusto confortante.

Tè nero / Tè verde / Rooibos / Camomilla / Karkadé / Arancia e cannella / Cocco Brownie…

Birre

Vino

Cocktails

Rondò, prosecco trevigiano, soda

Liquore al mandarino, prosecco, soda

Amaro di lime, prosecco, splash di soda

Bitter 25, vermouth superiore di Torino, soda

Bitter 25, vermouth superiore di Torino, gin siciliano

Bitter rosso, vermouth superiore di Torino, vino frizzante Ancestrale

Vodka o gin, succo di limone, cordiale home made allo zenzero, acqua faba

Vodka, succo di limone, cordiale allo zenzero, ginger beer*Latte vaccino senza lattosio o vegetale.

Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, sale aromatico, pepe, tabasco, salsa worcester

Vodka o gin, succo di limone, amaro al mandarino

Vermouth rosso superiore di Torino, soda

Analcolici

Succo di limone, acqua frizzante, sciroppo casereccio

Succo di mela, acqua frizzante

Succo di mirtillo 100%, acqua frizzante, sciroppo di sambuco

Succo di mela e zenzero

Tè verde al gelsomino / Menta / Limone / Camomilla

Una rinfrescante e frizzantina bevanda a base di zenzero.

Latte di mandorla non zuccherato.

Drink Botanici

Un elisir floreale: sciroppo di tè al gelsomino, bergamotto calabrese e soda.

Puro mirtillo 100%, Kombucha e una scintilla di pepe nero.

Pregiato Tè Jasmine del Fujian, menta fresca, succo di mela e soda.

Cold brew di camomilla, il nostro sciroppo di menta, acqua tonica e cetriolo.

Succo di bergamotto, limone, cordiale allo zenzero per un tocco piccantino.

Succo di pomodoro condito con limone, tabasco, pepe nero.